"Buffet mediterran"


- verschiedene Antipasti-Auswahl mit mediterranem Gemüse-

- Serranoschinken Canapés -
- verschiedene Sommersalate mit frischem Rucola, Paprika,

Kirschtomaten, Parmesan, gerösteten Pinienkernen
und Balsamico -
- marinierte kleine Hähnchenschnitzel an verschiedenen Dips-

-Tomate-Mozzarella Platte mit frischem Basilikum Pesto -

- Brotauswahl z.B. Weißbrot, Landbrot,

dazu frisches Hausmacherschmalz und Butter -

- fruchtige Tomatensuppe mit Basilikum -


- Hähnchenbrustfilet in einer Tomaten-Mozzarella Sauce anbei Wildreis -
- Rosmarin Hähnchenragout an Stampfkartoffeln und einer Kräutersoße -
- halbierte, gefüllte Paprikaschoten mit Feta-Zucchini Füllung in Tomatensoße -


- Mascarponecreme mit Himbeeren-

-Schokoladenpudding mit Vanille Soße -

- große Obstplatte mit exotischen Früchten und Früchten der Saison -

Preis je Person ab 24,95 Euro